Workshops

 

Möchtet ihr mit einer Gruppe den Garten besuchen, aber mehr machen als einfach vorbeischauen? Wir bieten im Prinzessinnengarten Workshops für Kinder, Jugendliche und Erwachsene an, die verschiedene Themen beleuchten und erfahrbar machen:

 

Unsere Workshops

Folgend fndet ihr Umweltbildungsworkshops, die wir euch anbieten können

Seedbombs

#Bienen #Wildbienen

Seedbombs sind Samenbälle; Kugeln aus einer Lehm- Erdmischung, die gepresst werden und in denen verschiedenes Saatgut enthalten ist. Sie können wild in die Gegend geworfen werden, über Zäune, Mauern, auf Wiesen, Brachen, in Blumentöpfe, Baumscheiben, etc…durch die Kompost- Lehmmischung haben die Samen genug Ressourcen, um auch unter ungünstigen Bedingungen keimen zu können. Das Saatgut besteht aus einer Mischung von einheimischen Wildblumen und – Kräutern. Seedbombs passen in jede Handtasche.

ab 4 Jahre
Dauer: ca. 1 Stunde
bis zu 20 TN

April-Oktober

Wildbienenhotels bauen

#Insekten #Wildbienen

Alleine in Deutschland leben rund 585 Wildbienenarten. Die meisten Wildbienenarten sind hingegen Einzelgänger – sogenannte Solitärbienen – und versorgen ihre Brut ohne Mithilfe von Artgenossen. Da sie aber auch Pollen und Nektar für ihre Brut Sammeln sind auch die Wildbienen wichtige Bestäuber in unserem Ökosystem. Wildbienenhotels bieten den Wildbienen die Möglichkeit geeigneten Nistraum zu finden und sich zu vermehren.

ab 8 Jahre
Dauer: ca. 2 Stunden
bis zu 10 TN

April-Oktober

Saatgut ernten und Pflanzenvermehrung, Stecklinge machen

#Saatgut #Gemüseanbau

Ein Grund, dass die Nutzpflanzenvielfalt in industrialisierten Ländern zurückgegangen ist, liegt in der Professionalisierung der Pflanzenzüchtung und -vermehrung. Wo heute Agrarkonzerne neue Sorten entwickeln und vermehren, waren früher Landwirte aber auch Privatleute aktiv, und haben selbst ihr Saatgut vermehrt. Dies ist bei manchen Nutzpflanzen recht simpel, bei anderen ein wenig schwieriger. Wir stellen uns die Frage: Wie vermehren sich Pflanzen? Gemeinsam schauen wir uns die unterschiedlichen „Strategien“ der Pflanzen an und ernten Saatgut. Um zu lernen wie Samen keimen, machen wir ein Bohnenexperiment zum mitnehmen oder machen Stecklinge zum mitnehmen (je nach Saison).

ab 6 Jahren
Dauer: ca 1,5 Stunden
bis zu 15 TN

August-Oktober

Wildpflanzen Saatgut-Workshop

Wir sammeln Saatgut von wild wachsenden Pflanzen und erstellen eine Mischung zum Mitnehmen und Aussäen. Welche Pflanzen sind in Berlin einheimisch und wie wird daraus eine bunte Blumenwiese?
Das Saatgut-Rad hilft uns die Samen zu sortieren und aufzubewahren.

ab 5 Jahre – auch für Erwachsene geeignet
Dauer: 30 min bis 2 Stunden
bis zu 20 TN

April – Oktober

 

Wurmkisten bauen

#Würmer #Kompost

Würmer sind super Küchenabfallverwerter. Sie können biologische Abfälle in relativ kurzer Zeit zu 80% dezimieren. Dabei produzieren sie hochwertiges Substrat auf kleinem Raum, verursachen nicht viel Arbeit und keinen Gestank. Gemeinsam bauen wir eine Wurmkiste für euch, sammeln Würmer, lernen was sie mögen und was nicht und füttern sie zum ersten Mal.

ab 6 Jahre
Dauer: ca. 1,5 Stunden
bis zu 6 TN

April-Oktober

Kompost, Wurmfütterung und Boden erkunden

#Boden #Insekten #Kompost

Für welche Zwecke eine Pflanze Boden braucht und was Boden eigentlich ist, liegt nicht unbedingt auf der Hand. Ein Boden kann aus vielen verschiedenen Bestandteilen bestehen, aber auch aus den Lebewesen, die in ihm wohnen. Die Zusammensetzung eines Bodens bestimmt sowohl im Garten als auch in der Landwirtschaft seine Fruchtbarkeit, seine Fähigkeit Wasser zu halten oder zu leiten, aber auch wie viele Lebewesen in ihm aktiv sind und wie viel klimaschädliche Gase er binden kann. Diese Auswirkungen und Nutzungen verschiedener möglicher Bestandteile eines Bodens schauen wir uns an, erkunden unseren Kompost vor Ort und füttern die Wurmkiste.

ab 5 Jahre
Dauer: ca. 2 Stunden
bis zu 10 TN

April-Oktober

Anpacken beim Arbeitseinsatz

#Gärtnern #Lebensmittelanbau

Ihr nehmt Teil an den aktuellen Aufgaben des Prinzessinnengartens in den verschiedensten Formen und Bereichen; je nach Saison heißt das Aussäen, Bepflanzen, Ernten und Bewirtschaften der Gartenfläche: Kompost umsetzen, Unkraut jährten, Naschobst pflanzen… Wir zeigen euch wie das gemacht wird und ganz nebenbei lernt ihr gärtnerisches Know-How das ihr auch zuhause umsetzen könnt.

ab 10 Jahre
Dauer: ca. 2 Stunden
bis zu 20 TN

April-Oktober

Gartenernte und Verköstigung (je nach Saison)

#Gemüseanbau #Lebensmittelverarbeitung

Begrenzt bieten wir auch Workshops zur Weiterverarbeitung an. Wir kochen mit dem Gemüse was bei uns wächst: Kartoffeln mit Kräuterquark, rohes Gemüse mit Kräuterquark – Rezepte je nach Saison! Wir geben euch einen Ernte-Rundgang durch den Garten, auf dem ihr neben altbekannten auch ungewöhnliches entdecken könnt, zum Beispiel Wasabikresse für den Käuterquark.

ab 6 Jahre
Dauer: ca. 2 Stunden
bis zu 10 TN

Juli-Oktober

Gartenpesto

#Gemüseanbau #Lebensmittelverarbeitung

Zusammen machen wir einen Rundgang durch den Garten und ernten saisonale Zutaten für ein Pesto. Ihr lernt die verschiedenen Kombinationsmöglichkeiten kennen und könnt noch aus dem Beet probieren welche verschiedenen Zutaten passen. Auf Wunsch können wir auch noch gemeinsam Pasta kochen und das Pesto verköstigen

ab 5 Jahre
Dauer: ca. 2 Stunden
bis zu 10 TN

Juli-Oktober

(Kräuter-)Sirup

#Kräuter #Lebensmittelverarbeitung

Zusammen ernten wir Kräuter oder Blüten im Prinzessinnengarten und machen aus der Ernte gemeinsam Sirup, der anschließend mit nach Hause genommen werden kann. Die Zutaten für den Sirup könnt ihr je nach saisonalem Angebot aussuchen: Bohnenkraut, Minze oder Oregano, vieles ist möglich und kombinierbar. Ihr lernt wie ihr auch zu Hause Sirup kochen könnt und was wichtig ist um ihn haltbar zu machen.

ab 5 Jahre
Dauer: ca. 2 Stunden
bis zu 10 TN

April-Oktober

Sauerkraut herstellen

#Gemüseanbau #Lebensmittelverarbeitung

Aus Kohl wird Sauerkraut! Dabei lernen wir wie Lebensmittel haltbar gemacht werden können und wie Fermentation funktioniert. Wenn wir den Workshop zur richtigen Erntezeit machen, ernte wir den Kohl auf unserem Acker. Im Anschluss können sich alle ein Glas Sauerkraut mitnehmen.

Bitte bringt eigene (abgekochte) Gläser dafür mit!

ab 6 Jahre
Dauer ca. 2 Stunden
bis zu 10 TN

April-Oktober

Ringelblumensalbe herstellen

#Kräuter

Ringelblumensalbe wirkt wundheilend, schmerzlindernd und reinigend. Wir stellen die Creme her und alle Teilnehmer*innen können sich ein Döschen nach Hause mitnehmen.

ab 6 Jahre
Dauer: ca. 2 Stunden
bis zu 10 TN

April-Oktober

Pilz-Workshop

#Pilze

Wir züchten unsere eigenen Speisepilze auf Kaffeesatz und beobachten, wie zuerst das unterirdische Fadengeflecht (Myzel) den Kaffeesatz verschlingt und anschließend seine Fruchtkörper ausbildet. Nach einigen Wochen könnt ihr – wenn alles klappt – eure leckeren Pilze ernten.

ab 8 Jahre
Dauer: ca. 2 Stunden
bis zu 10 TN

April-Oktober

Upcycling-Workshop

#Ressourcen #Müll #Upcycling #Kreativ

In diesem Workshop beschäftigen wir uns mit unserem alltäglichen „Müll-Verhalten“, Rohstoffnutzung und Upcycling. Im Anschluss stellen wir nützliche Alltagsgegenstände aus vermeintlichem Abfallmaterial her.

Ab 12 Jahre
Dauer: ca. 1 Stunde
bis zu 20 TN

April-Oktober

Wilder Gartensalat

#Gemüseanbau #Lebensmittelverarbeitung

Gemeinsam machen wir einen kleinen Ernterundgang durch den Garten und stellen einen leckeren Salat aus saisonalen Zutaten, wilden essbaren Kräutern und bunten Blüten zusammen. Anschließend gemeinsame Verköstigung.

ab 5 Jahre – auch für Erwachsene geeignet
Dauer: ca 1,5 Stunden
bis zu 10 TN

Juni – Oktober

Bunte Butter

#Gemüseanbau #Lebensmittelverarbeitung

Wir sammeln mit euch lauter verschiedene Blüten im Garten und lernen dabei welche alle essbar sind. Daraus machen wir uns dann eine bunte Butter und verköstigen sie gemeinsam.

ab 5 Jahre – auch für Erwachsene geeignet
Dauer: ca .1,5 Stunden
bis zu 10 TN

Juni – Oktober

Tee Workshop

#Kräuter #Lebensmittelverarbeitung #Lebensmittelkonservierung

Je nach Jahreszeit lernen wir verschiedene Teekräuter kennen sowie wichtiges zu Pflege, Ernte, Konservierung. Anschließend verköstigen wir verschiedene Teesorten.

Ab 7 Jahre – auch für Erwachsene geeignet
Dauer: ca .1 Stunde
bis zu 10 TN

Juni – Oktober

Kräuter Workshop

#Kräuter #Lebensmittelverarbeitung #Lebensmittelkonservierung

Es gibt verschiedene Möglichkeiten Kräuter zu konservieren, ob trocknen, einfrieren oder in Öl/Essig einlegen. Wir machen einen kleinen Kräuterrundgang und lernen wie wir sie ernten und aufbewahren können. Dabei kann jede*r sich einen Kräuterstrauß für zuhause ernten.

ab 10 Jahre – auch für Erwachsene geeignet
Dauer: ca. 1 Stunde
bis zu 10 TN

Juni – Oktober

Naturbilderrahmen bauen

#Kreativ #Naturmaterial

Alles Material sammeln wir bei uns auf dem Gelände. Aus Stöckern binden wir uns einen Bilderrahmen. Aus Gesammeltem wird das Bild zusammengesetzt.

ab 6 Jahre
Dauer: ca. 2 Stunden
bis zu 15 TN

April-Oktober

Siebdruck mit Pflanzen

Mit Blättern können mit Siebdruck farbige Abdrücke und Negativ-Abdrücke auf Papier gedruckt werden.

ab 10 Jahre
Dauer: ca. 1,5 Stunden
bis zu 15 TN

April – Oktober

Malen mit Pflanzen

Woraus haben Menschen früher Farben gewonnen, wie ist das heute? Naturfarben ausprobieren: Mit Blüten, Blättern oder anderen Pflanzenteilen malen auf Papier.

ab 6 Jahre
Dauer: ca. 1,5 Stunden
bis zu 15 TN

Mai- September

Bunte Kreide herstellen

#Kreativ

Mit verschiedenen natürlichen Färbestoffe aus der Natur und Gips stellen wir selber Kreide her.

ab 5 Jahre
Dauer: ca 1 Stunde
bis zu 15 TN

April-Oktober

Hochbeet Aufbau

Hochbeete aus verschiedenen Materialien selber bauen und befüllen, inkl. Infos zu Substraten, Schadstoffvermeidung, Gießen und Bepflanzung.

Für Erwachsene
Dauer: ca. 2,5 Stunden
bis zu 10 TN

April – Oktober

Pflanzplanung und Fruchtfolge

Gemeinsame Erstellung einer Pflanzplanung inkl. Fruchtfolge

Für Erwachsene
Dauer: ca. 1,5 Stunden
bis zu 20 TN

ganzjährig

Gartengründung allgemein

Was ist zu beachten bei der Gründung eines Gemeinschaftsgartens? Welche Formen der (Selbst-)Organisation gibt es? Welche Vor- und Nachteile haben diese. Ein Workshop, der sich aus 12 Jahren Praxiserfahrung speist.

Für Erwachsene
Dauer: ca. 2,5 Stunden
Bis zu 25 TN

ganzjährig

Gartengründung Trägerschaft

Welche Träger*innen Formen passen zu welcher Form von Gemeinschaftsgärten, was muss man tun um diese zu gründen und welche Folgen hat dies in der Praxis?

Für Erwachsene
Dauer: ca. 2,5 Stunden
Bis zu 25 TN

ganzjährig

 

Gern könnt ihr auch eigene Ideen mitbringen!

Für mehr Information, mögliche Termine und Konditionen schickt uns gern eine Anfrage über dieses Formular

→ ihr könnt uns gern mehrere Terminwünsche schicken!

→ wenn eure Gruppe größer als die empfohlene Teilnahmezahl ist, schauen wir gern, ob wir es trotzdem einrichten können

 

Anfrage Workshop

Workshopwunsch

12 + 4 =