Edible Cities Network

im Reallabor Hellersdorf / Gutsgarten Hellersdorf

Vor dem Hintergrund der im Bau befindlichen ca. 1500 neuen Wohneinheiten im Rahmen des städtischen Wohnungsbau-Programms der Gesobau ist das Ziel dieser ECS die Integration von essbarem Begleitgrün auf dem Gutsgelände und den umliegenden Neubauarealen. Dieses Begleitgrün soll in Zukunft außerdem für Bildungsveranstaltungen und gemeinsame Aktivitäten genutzt werden, die die neue uns alte Nachbarschaft zusammenbringen.

im Reallabor Hellersdorf / Gutsgarten Hellersdorf

Diese ECS hat das Ziel den Gutsgarten innerhalb des sich im Wandel befindenen Kiezes zu fördern, zu stützen und neu auszurchren. Dazu gehört auch die Entwicklung und Einrichtung neuer Insfrastuktur (wie z.B. das Tiny House, eine Workshop-Küche, eine offene Bühne und eine Werkstatt) und neuer Inhalte um einen Begegnungsort- und Lernort für alte und neue Nachbar*innen zu schaffen.

im Reallabor Hellersdorf / Gutsgarten Hellersdorf & Neukölln / Neuer St. Jacobi Friedhof

Diese ECS beschäftigt sich mit der Entwicklung von selbst hergestellten Produkten aus dem Garten. Entwickelt werden soll ein Produkt mit einer eigenständigen Marke (Logo). Der Fokus liegt hierbei auf Kräutern, aus denen Tee und Sirup hergestellt werden soll. Die Kräuter werden im Gutsgarten Hellersdorf und auf dem Jacobi-Friedhof angebaut, geerntet und verarbeitet.

Die ersten Chargen des Prnizessinnengarten-Tees sind bereits in unserem Hofladen erhältlich und der Bohnenkrautsirup kann in Form unserer „Gartenschorle“ in unserem Café gekostet werden!

im Reallabor Neukölln / Neuer St. Jacobi Friedhof

Mit dieser ECS werden die zahlreichen Ideen und Vorschläge zum Einbezug der interkulturellen Nachbarschaft des Neuen St. Jacobi Friedhofes vereint. Zentrales Format sind die bereits jetzt auf dem Gelände des Neuen St. Jacobi Friedhofs etablierten Aktionstage . Sie finden von April bis Oktober einmal im Monat statt.

Ihre seid eine Initiative ausd em Kiez und habt Lust euch an unseren Aktionstagen zu beteiligen? Dann meldet euch gern bei uns via kollektiv@prinzessinnengarten.net

im Reallabor Neukölln / Neuer St. Jacobi Friedhof

Diese ECS soll den grundlegenden Wandel, der zurzeit auf der Friedhofsfläche stattfindet, positiv begleiten und gestalten. Geplant sind bislang Führungen mit Informationen über Hintergründe, Rahmenbedingungen und Zielsetzungen der Friedhofskonversion und des Gemeinschaftsgartens (zu den Aktionstagen), eine gezielte Kontaktaufnahme zu Grabbesucher*innen und Einladung zum gemeinsamen Kaffee und Kuchen sowie die Entwicklung einer Garten-Trauergruppe (Gärtnern zu Trauerbewältigung).

im Reallabor Neukölln / Neuer St. Jacobi Friedhof

Vor dem Hintergrund eines geplanten Umweltzentrums auf dem Neuen St. Jacobi Friedhof, das die sozial-ökologische Transformation des Geländes mitprägen soll, wird im Rahmen dieser ECS das Programm des geplanten Umweltzentrums nun pratizipativ entwickelt und erprobt. Inhaltlicher Schwerpunkt des Forschungszentrums sollten friedhofsspezifische Aspekte und deren Zusammenhänge mit dem umgebenden Quartier und der Stadt sein. Zentrale Frage bei der Bearbeitung der Themen ist, wie eine friedhofsverträgliche Konversion stattfinden kann.

Als Erprobungsort und somit als „Stand-In“ für das zukünftige Umweltbildungszentrum fungiert ein zu diesem Zweck angemieteter Gewerberaum (ein ehemaliges Nagelstudio an der Hermannstraße – jetzt studio nagelneu), der sich direkt auf der künftigen Baufläche befindet.