Seit 2020 nehmen wir am internationalen Netzwerk Projekt Edible Cieties Network teil und freuen uns, nun ein zentrales Ergebnis des Projektes ankündigen zu können:
EdiCitNet MOOC: Making Cities Edible
Am 15. Februar 2024 startete das EdiCitNet-Projekt seinen Massive Open Online Course (MOOC) „Making Cities Edible: Cultivating Sustainable Urban Environments“. Dieser Online-Kurs lädt dazu ein, die faszinierende Schnittmenge von Stadtentwicklung und Lebensmittelproduktion zu erforschen und das volle Potenzial von essbaren Stadtlösungen zu entdecken. Der Kurs ist kostenlos.
Plant ihr eine Initiative für eine essbare Stadt, ein Start-up oder ein (soziales) Unternehmen und braucht eine Anleitung, wie ihr das anstellen könnt? Ziehst du in Erwägung, eine soziale Komponente in dein Unternehmen einzubauen, und suchst du nach bewährten Verfahren dafür? Du arbeitest für eine Stadtverwaltung und möchtest mehr darüber erfahren, wie man essbare Stadtlösungen in die Stadtplanung einbezieht? Bist du einfach neugierig auf die Zukunft der Städte? Essbare Stadtlösungen gehen über vertikale Gärten, Dachfarmen, Gemeinschaftsgärten und urbane Aquaponik hinaus. Sie verkörpern einen ganzheitlichen Ansatz für die Stadtentwicklung, der Elemente wie die Erhaltung der biologischen Vielfalt, Abfallvermeidung, Wasserrecycling, soziales Engagement und Mitgestaltung einbezieht.
Im Laufe des Kurses werden wir uns mit den vielen Vorteilen von essbaren Stadtlösungen befassen, darunter verbesserter Zugang zu Lebensmitteln, erhöhte urbane Widerstandsfähigkeit, reduzierter ökologischer Fußabdruck, innovative Techniken und gestärkte Gemeinschaftsbeziehungen.
Unter der Leitung eines Teams von über 200 Fachleuten aus der ganzen Welt, die über umfassende Kenntnisse in den Bereichen urbane Landwirtschaft, Nachhaltigkeit und Gemeindeentwicklung verfügen, vermittelt Ihnen dieser Online-Kurs ein umfassendes Verständnis sowie theoretische und praktische Kenntnisse über essbare Stadtlösungen. Durch fesselnde Vorträge, interaktive Diskussionen und praktische Fallstudien erhalten Sie die notwendigen Werkzeuge und Erkenntnisse, um als Katalysator für Veränderungen in Ihrer eigenen Gemeinde zu wirken und die Städte von morgen zu gestalten.
Für wen ist dieser MOOC gedacht?
MOOCs sind kostenlose Online-Kurse, die eine erschwingliche und flexible Möglichkeit bieten, neue Fähigkeiten zu erlernen, Ihre Karriere voranzutreiben und qualitativ hochwertige Bildungserfahrungen in großem Umfang zu vermitteln. Der Kurs „Making Cities Edible: Cultivating Sustainable Urban Environments“ richtet sich an Initiativen, Stadtentwickler, kleine und mittlere Unternehmen und alle, die daran interessiert sind, ihre Städte essbar zu machen.
Sieh dir das Webinar Edible Cities Network Global Lunch Talk #12: Making Cities Edible mit Ina Sämuel, Sophia Kipp und Klara Muranyi (Humboldt-Universität zu Berlin), Nienke Bouwhuis (Groen010 Rotterdam), Ruth Smart (Brighton & Hove Food Partnership), Nataša Atanasova (Universität Ljubljana) und Helene Gallis (Gründerin von Nabolagshager, leitende Beraterin von FRAGMENT) an, die den Online-Kurs eröffnen: https://youtu.be/QCc10UzHNlA
Nimm an dem kostenlosen Kurs Making Cities Edible teil und gestalte die Städte von morgen!
Making Cities Edible: Nachhaltige städtische Umgebungen kultivieren Online-Kurs auf Moodle: https://moodle.hu-berlin.de/course/view.php?id=123692
Anleitung zur Anmeldung: https://api.ediblecitiesnetwork.com/resources/253/MOODLE%20LOGIN.pdf
Über Edible Cities Network
Edible Cities Network (EdiCitNet) integriert essbare Stadtlösungen für sozial widerstandsfähige und nachhaltig produktive Städte. EdiCitNet ist ein fünfjähriges Projekt, das von der Europäischen Kommission im Rahmen des Programms Horizont 2020 finanziert wird. Es erforscht nachhaltige Methoden der Produktion, des Vertriebs und des Konsums von Lebensmitteln in Städten (auch bekannt als „Essbare Stadtlösungen“), um die ökologische und soziale Widerstandsfähigkeit von Städten in Europa, Lateinamerika, Afrika und Asien zu fördern. Das EdiCitNet-Projekt wird aus dem Forschungsprogramm Horizont 2020 der Europäischen Union unter der Finanzhilfevereinbarung Nr. 776665 finanziert.
Website: https://www.ediblecitiesnetwork.com/
Bildnachweis: Lotte Stekelenburg (Treffen grüner Initiativen in Rotterdam)