Im Rahmen eines Kooperationsprojekts mit der Freien Universität Berlin, den Berliner Tafeln und der Deutschen Bundesstiftung Umwelt (DBU) führen wir auf dem Gut Hellersdorf ein Modellprojekt zur Kompostierung städtischer Abfälle durch. In diesem Fall werden kompostierbare Abfälle der Berliner Tafeln zusammen mit anfallendem Strukturmaterial der anliegenden Gartenbauunternehmen sowie Pflanzenkohle über zwei Jahre lang kompostiert. Momentan sind wir noch in der kleineren Probephase aktiv, in der kommenden Zeit wird es in die erste Projektphase gehen.