Unkultiviert - Wildkräuter-Spaziergang: Unser heimisches Superfood

Was wächst alles an wildem Essbarem um uns herum? Wildpflanzen begegnen uns überall am Wegesrand, und wir laufen oft achtlos vorbei. Wie wäre es, ein wenig dieser Vielfalt kennen zu lernen und für den eigenen Speiseplan zu entdecken? Zudem sind gerade die Pflanzen von besonderer Heilkraft für uns, die in unserer Umgebung wachsen. Sie sind unser heimisches Superfood!

Bei einer Entdeckungstour über den Friedhof lernen wir jede Menge wildes Grün von unbekannten Seiten kennen. Mit einer abschließenden Kostprobe!

Simone Böcker ist Journalistin, Gastronomin und Wildkräuterpädagogin. Sie beschäftigt sich schon seit Jahren intensiv mit der kulinarischen, spirituellen, gesundheitlichen und politischen Seite der Wildpflanzen. Mehr Infos & Anmeldung unter www.unkultiviert.com.

Kosten: 10 €