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SUMMARY:Kräuterwanderung mit Burkhard Bohne
DESCRIPTION:Der alte Friedhof\, die umliegenden Brachflächen und vor allem das riesige Tempelhofes Feld bieten abwechslungsreichen Raum für zahlreiche Wildkräuter\, aber auch für alte Bäume. Während der Tour entdecken wir zahlreiche Pflanzengesellschaften\, die sich hier angesiedelt haben und lernen\, wie wir Kräuter und auch Teile der Bäume für uns nutzen können. Selbst mitten in der Stadt können wir die Intelligenz der Natur sehr schnell erkennen.
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SUMMARY:Kräuterworkshop mit Burkhard Bohne – Kräuterernte im Sommer
DESCRIPTION:Die Kräuterernte geht weiter\, doch wann ernten wir genau was? Blätter\, Blüten\, Samen\, ganze Zweige oder Wurzeln – alles ist möglich. Wir ernten Kraut\, Blüten und die ersten Früchte und lernen mehrere Verfahren zum Konservieren von Kräutern kennen. Außerdem sind Bioanbau und Nachhaltigkeit im Garten unser großes Thema.
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